Soirées / ateliers

Nous organisons des soirées thématiques autour du vin, des bières, whiskies, rhums, gins, cocktails, autres…

Soirée Dégustation - Pinot Noir

MERCREDI 15 Avril - 19h30 / 21h00

Le temps d’une soirée, partez à la découverte d’un cépage aussi délicat qu’emblématique : le Pinot Noir, joyau de la Bourgogne.

Au programme :

Une sélection de 5 vins issus du cépage Pinot Noir aux horizons multiples, mettant à l’honneur des terroirs différents où il s’épanouit avec caractère.

 Les vins seront accompagnés d’un assortiment de charcuteries et de fromages, soigneusement choisis.

Une dégustation conviviale, idéale pour amateurs curieux comme pour passionnés.

Tarif : 25€ par personne

Réservation obligatoire au 05.62.06.81.25 

Seulement 12 places

Réservation

Pendant ces soirées, vous approfondirez vos connaissances sur le vignoble et les cépages, les types de bière, les techniques d’élaboration d’un spiritueux, la mixologie (cocktail)…

Ces ateliers peuvent être animé par mes soins, mais aussi par des vignerons ou autres professionnels. La dégustation est souvent accompagnée d’accords préparé par des restaurateurs locaux ou des salaisons et fromages affinés.

Dégustation vins à la cave de l'isle-jourdain les canons

Soirée Dégustation - Domaine Binet Jacquet - Faugères

JEUDI 21 Mai - 19h30 / 21h00

Une soirée dégustation autour du canard et des vins de Faugères. 

Nous vous invitons à une dégustation unique avec le Domaine Binet-Jacquet, sublimés par des accords autour du canard, imaginés par notre nouveau chef.

La soirée se déroulera en présence de pierre Jacquet, qui partagera avec vous sa passion et son savoir-faire.

Un moment gourmand et convivial à ne pas manquer.

Tarif : 35€ par personne

Réservation obligatoire au 05.62.06.81.25 

Seulement 12 places

Réservation

Pendant ces soirées, vous approfondirez vos connaissances sur le vignoble et les cépages, les types de bière, les techniques d’élaboration d’un spiritueux, la mixologie (cocktail)…

Ces ateliers peuvent être animé par mes soins, mais aussi par des vignerons ou autres professionnels. La dégustation est souvent accompagnée d’accords préparé par des restaurateurs locaux ou des salaisons et fromages affinés.

Dégustation vins à la cave de l'isle-jourdain les canons

Soirée Dégustation - Domaine Montgilet - Loire

MERCREDI 3 Juin - 19h30 / 21h00

Cap sur l’Anjou le temps d’une soirée.

Nous recevons Romain Bussard, du Domaine Montgilet, qui vient à votre rencontre pour vous faire découvrir toute la richesse et la diversité de ses vins. Une véritable immersion au cœur de son savoir-faire et de ses cuvées. 

La dégustation sera accompagnée de fromages et de charcuteries, qui viendrons sublimer chaque verre avec gourmandise et authenticité. 

Un moment de partage et de plaisir à ne pas manquer. 

Tarif : 25€ par personne

Réservation obligatoire au 05.62.06.81.25 

Seulement 12 places

Réservation

Pendant ces soirées, vous approfondirez vos connaissances sur le vignoble et les cépages, les types de bière, les techniques d’élaboration d’un spiritueux, la mixologie (cocktail)…

Ces ateliers peuvent être animé par mes soins, mais aussi par des vignerons ou autres professionnels. La dégustation est souvent accompagnée d’accords préparé par des restaurateurs locaux ou des salaisons et fromages affinés.

Dégustation vins à la cave de l'isle-jourdain les canons

Soirée Dégustation - Distilerie Longueteau - Rhum

MERCREDI 17 Juin - 19h30 / 21h00

Une escapade sous les tropiques le temps d’une soirée. 

Nous vous invitons à découvrir l’univers de la distillerie Longueteau, emblèmatique maison guadeloupéennes, reconnue pour la richesse et l’authenticité de ses rhums. Une belle occasion d’explorer toute la palette de leurs créations, des rhums aux planteurs en passant par leurs délicieux punchs. 

Pour sublimer cette dégustation, notre nouveau chef vous proposera des accords sur mesure, pensés pour révéler toute la gourmandise et la complexité de chaque verre. 

Une soirée chaleureuse et dépaysante, placée sous le signe du partage et des saveurs. 

Tarif : 35€ par personne

Réservation obligatoire au 05.62.06.81.25 

Seulement 15 places

Réservation

Pendant ces soirées, vous approfondirez vos connaissances sur le vignoble et les cépages, les types de bière, les techniques d’élaboration d’un spiritueux, la mixologie (cocktail)…

Ces ateliers peuvent être animé par mes soins, mais aussi par des vignerons ou autres professionnels. La dégustation est souvent accompagnée d’accords préparé par des restaurateurs locaux ou des salaisons et fromages affinés.

Dégustation vins à la cave de l'isle-jourdain les canons

Soirée Dégustation - Gin Tonic

MERCREDI 1 Juillet - 19h30 / 21h00

Bulles et botaniques : voyage autour du Gin 

Nous vous invitons à deux soirées de dégustation autour d’une sélection de 5 gins soigneusement sélectionné, chacun servi en gin tonic pour révéler toute sa finesse et ses arômes. 

Pour accompagner cette expérience, notre chef a imaginé des accords aux notes estivales et gourmandes, pensés pour sublimer chaque verre. 

Deux rendez-vous placés sous le signe de la découverte, de la convivialité et du plaisir des sens.

Tarif : 35€ par personne

Réservation obligatoire au 05.62.06.81.25 

Seulement 12 places

Réservation

Pendant ces soirées, vous approfondirez vos connaissances sur le vignoble et les cépages, les types de bière, les techniques d’élaboration d’un spiritueux, la mixologie (cocktail)…

Ces ateliers peuvent être animé par mes soins, mais aussi par des vignerons ou autres professionnels. La dégustation est souvent accompagnée d’accords préparé par des restaurateurs locaux ou des salaisons et fromages affinés.

Dégustation vins à la cave de l'isle-jourdain les canons

Soirée Dégustation - Gin Tonic

MERCREDI 15 Juillet - 19h30 / 21h00

Bulles et botaniques : voyage autour du Gin 

Nous vous invitons à deux soirées de dégustation autour d’une sélection de 5 gins soigneusement sélectionné, chacun servi en gin tonic pour révéler toute sa finesse et ses arômes. 

Pour accompagner cette expérience, notre chef a imaginé des accords aux notes estivales et gourmandes, pensés pour sublimer chaque verre. 

Deux rendez-vous placés sous le signe de la découverte, de la convivialité et du plaisir des sens.

Tarif : 35€ par personne

Réservation obligatoire au 05.62.06.81.25 

Seulement 12 places

Réservation

Pendant ces soirées, vous approfondirez vos connaissances sur le vignoble et les cépages, les types de bière, les techniques d’élaboration d’un spiritueux, la mixologie (cocktail)…

Ces ateliers peuvent être animé par mes soins, mais aussi par des vignerons ou autres professionnels. La dégustation est souvent accompagnée d’accords préparé par des restaurateurs locaux ou des salaisons et fromages affinés.

Dégustation vins à la cave de l'isle-jourdain les canons

Au plaisir de vous rencontrer