Les box

vous pouvez chaque mois retirer votre box (livraison possible) pour découvrir de nouveaux vins, nouvelles brasseries, nouveaux domaines, nouveaux cépages...

cave avec votre box mensuelle à l'isle-jourdain Gers - 16 Rue Colette Besson, 32600 L'Isle-Jourdain

Les box

La Red Box du mois d'Octobre - 30€

REMI JAILLET - CLOS ESPINOUS - 2020

Rémi Jaillet, vigneron sur Villesèque, possède les vignes les plus en altitude des Corbières. 

Le travail est essentiellement réalisé à la main et les vins sont complexes, gourmands et frais. Clos Espinous est composé de Carignan (majoritaire), Grenache et Syrah. La bouche est ronde, aux arômes de fruits rouges comme la cérise et la finale est finement épicée. 

Un classique de la cave !

PLAISANCE PENAVAYRE - LE ROUGE - 2020

Le domaine Plaisance Penavayre, bien connu de l’appellation Fronton, travaille dans le respect du savoir-faire, des traditions et de la nature, en agriculture biologique depuis bien des années. Le cépage roi de l’appellation, c’est la Négrette et en voici un très bel exemple. 

Un vin sur le fruit et la fraîcheur, issu d’une fermentation avec des levures indigènes, et élevé patiemment pendant 18 mois en cuve.

ETIENNE FORT - JUSTE LE ROUGE - 2021

Sur les terroirs encore méconnus mais très qualitatifs de l’appellation Limoux, Etienne Fort fait des merveilles. 

La cuvée Juste le Rouge est produite avec de la Syrah. Elle est vinifiée en cuve et en délicatesse pour un nez très frais de fruits rouges croquants, groseille, cassis et une bouche qui tient sa promesse de fruits juteux. Une cuvée tonique et désaltérante !

Au plaisir de vous rencontrer