Soirées / ateliers

Nous organisons des soirées thématiques autour du vin, des bières, whiskies, rhums, gins, cocktails, autres…

Soirée Primeurs

Jeudi 18 Novembre à partir de 18H

Le jeudi 18 Novembre, c’est le jour des Primeurs 

A cette occasion, venez déguster 5 cuvées : 

  • Beaujolais Nouveau (DOMAINE GUY BRETON)
  • Beaujolais Nouveau (DOMAINE MONTERNOT)
  • GAILLAC BLANC (DOMAINE DU MOULIN)
  • GAILLAC ROUGE (DOMAINE DU MOULIN)
  • COTES DU RHONE (DOMAINE LAROCHE BUISSIERE)

Pour accompagner ceux-ci, vous pourrez vous régaler avec les plats et tapas des Tontons Fringales !

Musique : DOCTOR PICK UP

Je reste disponible pour tout renseignement

Amicalement

Entrée Libre

Pass sanitaire nécessaire

Réservation

Pendant ces soirées, vous approfondirez vos connaissances sur le vignoble et les cépages, les types de bière, les techniques d’élaboration d’un spiritueux, la mixologie (cocktail)…

Ces ateliers peuvent être animé par mes soins, mais aussi par des vignerons ou autres professionnels. La dégustation est souvent accompagnée d’accords préparé par des restaurateurs locaux ou des salaisons et fromages affinés.

Dégustation vins à la cave de l'isle-jourdain les canons

Soirée Rhum : Mes Coups de Coeur

Jeudi 25 Novembre 19h30 - 21h

Lors de cette soirée, je vous propose de venir découvrir quelque uns de mes rhums coup de coeur, 

Une sélection qui vous fera voyager de la Mer Caraïbes à l’Océan Indien, en passant par la Guyane.

Coût de la croisière : 15€

Les places sont limitées à 15 personnes (réservation sur le site ou à la cave)

Réservation obligatoire

Pass sanitaire nécessaire

 

Je reste disponible pour tout renseignement

Amicalement

Réservation

Pendant ces soirées, vous approfondirez vos connaissances sur le vignoble et les cépages, les types de bière, les techniques d’élaboration d’un spiritueux, la mixologie (cocktail)…

Ces ateliers peuvent être animé par mes soins, mais aussi par des vignerons ou autres professionnels. La dégustation est souvent accompagnée d’accords préparé par des restaurateurs locaux ou des salaisons et fromages affinés.

Dégustation vins à la cave de l'isle-jourdain les canons

Soirée Accords
Mets-Champagne

Vendredi 03 Décembre 19h30 - 21h

A l’instant où les premières fraîcheurs se font ressentir, nous imaginons déjà les plaisirs à venir des fêtes de fin d’année qui vont (très rapidement) arriver !

Dans cette perspective, nous vous proposons une soirée dégustation exceptionnelle en présence du vigneron Adrien BARDOUX qui vous emmenera à la découverte des Champagnes du domaine BARDOUX avec de beaux accords pour régaler vos papilles.

Au programme :

– Cuvée ULTRA BRUT – Sashimi de Saumon et sauce Soja

– Cuvée BRUT TRADITIONNEL – Jambon cru

– Cuvée MILLESIME 2013 – Toast de Foie Gras

– Cuvée BRUT ROSE – Tataki de Bœuf

– Champagne MILLESIME 1998 – Comté Vieux

Les personnes présentes seront présélectionnées pour gagner une bouteille de la cuvée TRADITIONNEL !

Pour cela, un tirage au sort aura lieu le lundi 13 Décembre (en live sur notre compte Instagram) et le ou la gagnant(e) sera contactée pour venir chercher son gain à la cave.

Prix de la dégustation : 35€

Places très limitées !

Réservation obligatoire 

Pass sanitaire nécessaire

Amicalement,

Réservation

Pendant ces soirées, vous approfondirez vos connaissances sur le vignoble et les cépages, les types de bière, les techniques d’élaboration d’un spiritueux, la mixologie (cocktail)…

Ces ateliers peuvent être animé par mes soins, mais aussi par des vignerons ou autres professionnels. La dégustation est souvent accompagnée d’accords préparé par des restaurateurs locaux ou des salaisons et fromages affinés.

Dégustation vins à la cave de l'isle-jourdain les canons

Au plaisir de vous rencontrer